准妈妈慎爱高脂食物，罹癌风险祸延三代

   在考虑摄入高脂食物之前，孕妇应该认真思考。美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心的研究团队进行了一项老鼠实验，发现如果怀孕的母鼠摄入高脂食物，可能导致后代的基因发生改变，进而使得三代雌性后代易患乳腺癌。

   《乳腺癌研究》（Breast Cancer Research）期刊在线版已发表了上述研究成果。该研究的高级作者、美国乔治城大学伦巴狄综合癌症中心的肿瘤医学教授李娜‧希拉基维-克拉尔克表示，这一发现说明有必要进一步研究孕妇的饮食对后代的影响。希拉基维-克拉尔克指出，医学界和学术界普遍认为环境和饮食等生活方式因素在人类乳腺癌风险中扮演着重要角色。通过这次动物实验，我们可以了解饮食等因素如何影响女性及其后代的乳腺癌风险。高脂饮食很容易引发体内过度炎症反应，许多流行病学研究显示，炎症反应与癌症风险密切相关。以往的老鼠实验也发现，如果怀孕的母鼠摄入高脂食物并且所怀胎儿是女性，那么女性后代患乳腺癌的风险将增加。

    该研究还发现，怀孕中期摄入高脂食物的母鼠，其胚胎的生殖细胞基因信息将发生变化。这种基因变化不仅影响女儿和孙女，还会增加母鼠的曾孙女患乳腺癌的风险。通过基因检测可以发现，母鼠摄入高脂食物后，第一代（女儿）和第三代（曾孙女）的乳腺癌相关基因都会发生变化，不仅乳腺癌风险增加，而且乳腺癌治疗更容易产生抗药性，预后较差，同时免疫抗癌能力也会受损。研究人员还发现，摄入高脂食物的母鼠的第三代后代的基因变异要比正常饮食的老鼠多三倍。研究人员得出结论，通过这次老鼠实验可以得知，高脂饮食是乳腺癌滋生的肥沃土壤，如果怀孕的母鼠经常摄入高脂食物，那么后代三代患乳腺癌的风险将增加。